Guía de restaurantes de buenos aires que evalúa coherencia del menú, sabor, presentación, originalidad y diversidad de los platos, calidad de la... maría de michelis y elisabeth checa tenían algunos secretos bien guardados. comieron en todos lados, probaron un sinfín de vinos deliciosos y se acercaron a cada creación de los mejores cocineros. saben más que nadie todo lo que ocurre en el mundo de los vinos y de la cocina argentina y latinoamericana, en constante estado de revolución. ellas lo saben porque, como gastrofilósofas, colaboran ...
